La #NuovaPausaPranzo delle lavoratrici e dei lavoratori nell’approfondimento del Giornale del Cibo e Osservatorio CIRFOOD DISTRICT
Negli ultimi due anni moltissime abitudini sono cambiate, poiché la pandemia ha trasformato profondamente la vita degli italiani, incluso il rapporto con l’alimentazione e l’organizzazione della pausa pranzo. Quali sono i nuovi bisogni di uomini, donne, famiglie e lavoratori oggi? Quali sono le caratteristiche del “new normal”? È ciò che andremo ad indagare nelle
