musei del cibo

Guida ai musei più “cioccolatosi” d’Europa: i 6 da non perdere

  Viaggiare assaggiando piatti tipici e golosità è l’ideale per molti. Proprio per questo abbiamo deciso di fare un viaggio alla scoperta dei musei del cioccolato più ghiotti e interessanti in Europa! I veri appassionati, infatti, dopo aver fatto tappa in uno dei tanti e ricchi musei del cibo, vorrà approfondire la lavorazione del cacao

Sostenibilità e innovazione, le esperienze del turismo enogastronomico in Italia

  Nel cuore dell’estate in tanti ormai pensano soprattutto alle vacanze. Tempo di esplorare luoghi nuovi e vivere esperienze diverse dal solito, lontano o vicino casa. Il turismo si è infatti trasformato negli ultimi anni e, anche a causa della pandemia, molte persone hanno riscoperto le proposte enogastronomiche del territorio. Il cibo è, dunque, sempre

museo della bufala

A Battipaglia nasce il primo Museo dedicato alla Bufala e alla Mozzarella

  Estate significa, tra le altre cose, vacanze e, quando arriva la bella stagione, per molti è tempo di pianificare itinerari, prenotare alberghi o agriturismi e mettersi in moto. I veri appassionati gourmand, però, hanno sempre uno spazio nell’agenda, o nel foglio Excel, per appuntarsi le tappe a tema food che non possono mancare. I