Dolci e Dessert

Torta agli agrumi

LunaB
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 2
  • Dosi: 8

Questa torta nasce dalla fusione di due ricette: la strafamosa del ciambellone allo yogurt e quella di una crema al limone che ho scovato in una delle mie tante incursioni nei blog di cucina. A incuriosirmi fin da subito, di questa crema, è stata soprattutto la consistenza, quasi gelatinosa, che si intuiva da una bella foto di corredo alla ricetta. In quel caso per la verità, era abbinata a una crostata all’olio e il successo della sua sperimentazione (documentato da foto scattate a mia volta!!) è stato talmente grandioso da indurmi a ritentare l’esperimento associando però la crema questa volta a una base diversa. E così è nata la torta agli agrumi, buona e di facile esecuzione.

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