Tartufi con sorpresa come piace a me

Ullix
Buon appetito!
Nessuna valutazione
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Riducete in polvere i biscotti nel mixer e metteteli in una terrina, unite il burro ammorbidito a pezzetti e lo zucchero; amalgamate bene il tutto lavorando il composto con un cucchiaio di legno.
  • Montate i tuorli con una frusta e incorporateli al composto assieme al caffè e al liquore, mescolando bene il tutto.
  • Con le mani formate delle palline grosse come una noce, al centro di ciascuna di queste inserite una ciliegina e ricomponete, passando man mano ogni pallina nel cacao.
  • Tenete i tartufi in frigorifero fino al momento di servirli.