Soma d’aj
Era un tipico spuntino dei vignaioli piemontesi.
Ingredienti
- 4 panini
- 4 spicchi aglio
- pomodori
- olio d'oliva
- sale
Istruzioni
- Fate soffriggere il pane con aglio: sfregate la parte superiore del panino, la crosta, con l'aglio.
- Accompagnate con pomodorini freschi conditi con olio e sale.