Salsa cruda alle carote
Deliziosa salsa da usare come ripieno per foglie di lattuga, peperoni, pomodori o per accompagnare piatti di verdura. Vediamo quali sono i passaggi per preparare questa gustosa e colorata salsa di carote con avocado e pomodorini.
Ingredienti
- 1 tazza polpa di carote
- 2 gambi sedano
- 1 porro grande
- 2 pomodorini freschi e maturi
- 2 avocado
Istruzioni
- Dopo aver lavato e pulito le verdure, passarle al mixer insieme alla polpa di avocado.
- Si otterrà un composto omogeneo e cremoso.