radicchio-al-forno

Radicchio al forno

sasaman
Semplice ma gustosa.
Nessuna valutazione
Preparazione 2 h
Tempo totale 2 h
Portata Contorni
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Tagliate il radicchio a fette spesse un centimetro o più. La cosa importante è tagliarle della stessa misura.
  • In una teglia da forno, versate un filo d'olio. Appoggiate le fette di radicchio senza sovrapporle. Spolverate di sale e pepe.
  • Ancora un filetto d'olio e poggiate in forno preriscaldato a 180°.
  • Appena il radicchio forma una patina di abbrustolito, ricoprire il radicchio con le Sottilette.
  • Lasciare sciogliere e servire caldo.