Olio aromatizzato al peperoncino
Conserva di Olio: questo olio si può utilizzare sulla pizza, i pesci alla griglia e le insalate di patate
Ingredienti
- 750 ml olio d'oliva extra vergine
- 10 peperoncini piccoli e secchi
- 5 rametti timo
- 3 rametti origano
- 10 grani pepe
Istruzioni
- Introducete nella bottiglietta di vetro i peperoncini, i rametti di timo, i rametti di origano, il pepe e riempitela d'olio.
- Chiudete con il tappo e lasciate macerare non meno di 15 giorno prima di utilizzarlo.
- Conservatelo in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce.