Istruzioni
- Tagliate i finocchi in listarelle sottili.
- Sbucciate a vivo le arance lasciando integri gli spicchi per quanto possibile.
- Mettete in una ciotola i finocchi e gli spicchi di arancia ed aggiungere qualche oliva nera.
- Condite con abbondante olio extra vergine d'oliva di ottima qualità , una macinata di pepe e un pizzico di sale a piacimento.
