
Dolci e Dessert
Crema pasticcera
- Difficoltà: 1
- Costo: 1
- Preparazione: 1
- Dosi: 4
Ingredienti
Istruzioni
- Far sobbollire 5 minuti il latte con la vanillina.
- In una terrina sbattere bene i tuorli e lo zucchero con la frusta.
- Aggiungere la farina e mescolare in modo da ottenere un composto omogeneo.
- Unire a filo il latte e continuare a girare.
- Rimettere sul fornello a fiamma bassa per far addensare un po'.
- Spegnere e far raffreddare.