L’anno è appena iniziato e oltre a essere tempo di bilanci è tempo di nuovi progetti e di nuovi buoni propositi per il futuro. Da un punto di vista alimentare quello che spero per il 2017 è che il consumatore medio italiano sviluppi una maggiore e crescente consapevolezza delle conseguenze di una dieta a base
Essere vegetariani e vegani, come tutte le scelte radicali, non è affatto facile. Implica sacrifici e, diciamolo, immense rotture di scatole che inevitabilmente condizionano le nostre vite e quelle di chi ci sta intorno. Ma sono sempre stata un’inguaribile ottimista e una persona positiva, per cui mi piace pensare che essere vegetariana stimoli la fantasia
Vegetariani e vegani in giro per il mondo, sapete dove potrete appagare non solo gli occhi e l’intelletto, ma anche il palato per le vostre vacanze vegan? Che turismo enogastronomico sia! Per chi già sa dove andare in vacanza e soprattutto per chi ancora non sa se partire, vi segnaliamo le mete nel mondo che
