Zanchetta, moscardini, mazzancolle: come cucinare il pesce di novembre?
Con novembre il freddo inizia a farsi sentire, ma, pur non essendo sdraiati al sole in una splendida località di mare, possiamo integrare la nostra dieta variata con del sano pesce fresco e di stagione. Quali specie possiamo trovare al mercato? Nella lista del pesce dei nostri mari che possiamo trovare a novembre ci sono: