Luca Sessa consiglia 3 ricette dolci da fare con i Cachi
“Allappare” è un verbo che da sempre associo unicamente ai cachi. Non dimenticherò mai la prima volta in cui assaggiai un caco troppo acerbo, la sensazione di asprezza ai denti, che mi ricordò quella che provavo quando mangiavo gli spinaci, il sapore poco gradevole, la consistenza particolare. Rimasi così “deluso” da non mangiarli più per