Burro VS Olio di Palma: c’è grasso e grasso
Nella lunga vicenda sull’olio di palma, caso mediatico senza precedenti, tanto da riuscire a influenzare moltissime aziende leader del settore alimentare che hanno scelto di eliminarlo dai loro prodotti, c’è un alimento che ci ha sicuramente guadagnato: il burro. Recentemente, infatti, Coldiretti ha reso noti alcuni dati relativi alle performance di questo derivato del latte,