Granita alla mandorla

Granita alla mandorla

gabriela
Si tratta della granita alla mandorla siciliana, che somiglia più a un gelato che al classico composto fatto di ghiaccio. Una delizia per tutto l'anno non solo estiva. Per farla bisogna possedere una gelatiera: ecco la ricetta.
4 da 1 voto
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Sciogliete lo zucchero nel latte ben freddo e ponetelo nella gelatiera.
  • Sospendete la lavorazione quando il composto ha raggiunto la densità di un gelato.