Alici rivestite della Vigilia
Per la sera di Natale potrete cucinare questo piatto povero, ma digeribile e molto gustoso.
Per la sera di Natale potrete cucinare questo piatto povero, ma digeribile e molto gustoso.
E’ una ricetta ligure rivisitata da me, molto saporita, che va abbinata rigorosamente ad un vinello bianco, leggero anche frizzante. Va benissimo come piatto unico o come secondo, ai vegetariani piacerà molto. Al posto del basilico se vi piace potete mettere della mentuccia fresca.