Palline di ricotta in brodo al profumo di speck
E’ una preparazione che ho rielaborato partendo da una ricetta che veniva preparata in casa di mia moglie.
E’ una preparazione che ho rielaborato partendo da una ricetta che veniva preparata in casa di mia moglie.
Ad essere sincere la ricetta lo trovata in giro, ma mi è piaciuta talmente tanto che la riporto qua, è bella fresca giuto per il periodo estivo.
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