![plumcake-di-ricotta-speziato](https://www.ilgiornaledelcibo.it/wp-content/uploads/2008/12/plumcake-di-ricotta-speziato.jpg)
Plumcake di ricotta speziato
Mi piace fare questo dolce d’inverno perchè mentre cuoce rilascia nell’aria profumo di spezie che creano un’atmosfera molto casalinga. La ricetta mi è stata passata da un’amica che aveva il padre pastore ed in casa c’era sempre abbondante ricotta, la madre preparava questo dolce per poterla usufruire. L’aggiunta delle spezie è una mia idea che