Amaro e prezioso per la salute, il radicchio è il re dell’autunno! Ricco di fibre, antiossidanti e vitamine, favorisce la digestione, protegge il cuore e ha proprietà depurative. È perfetto per creare piatti unici e raffinati: provalo in risotti cremosi, insalate croccanti o alla griglia per esaltarne il sapore unico!
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