Affumicare in casa: 3 tecniche da provare
Salmone, scamorza, tofu e salsicce: affumicati sono più buoni, ma come poter realizzare questo processo con facilità tra le mura domestiche? L’affumicatura è un metodo di conservazione che agisce sugli alimenti tramite il fumo di vari tipi di legno e inoltre, conferisce all’alimento un gusto ed un colore particolari. Rispettando le norme igieniche e prestando