Il cioccolato biondo (che fa impazzire il mondo): cos’è e come farlo a casa
Quanti colori ha il cioccolato? Tre, verrebbe da dire: fondente, bianco e al latte. E invece no! Per la gioia di tutti i golosi – e con buona pace della dieta – alla palette del cacao si è aggiunta di recente non una, ma ben due tonalità in più. Se il cioccolato rosa costituisce