apicoltura biologica

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Apicoltura biologica: la certificazione e le differenze con quella tradizionale

  Negli ultimi anni si sente sempre più parlare di prodotti bio  e agricoltura biologica, sia per questioni di carattere etico-ambientale che per la salute di chi consuma. Non a caso, il termine “biologico” deriva dal greco biologos e sta a significare proprio “rispetto della vita”. La differenza tra biologico e convenzionale si trova sia

crisi del miele

Crisi del miele e delle api: colpa dei pesticidi? Parla un produttore

  Negli ultimi anni la crisi del miele e delle api ha determinato un drastico calo della produzione, oltre a un inevitabile aumento dei prezzi. Le ragioni di questa situazione sono molte, anche se si ritiene che la diffusione dei pesticidi e degli erbicidi in agricoltura sia la causa principale. Dopo aver approfondito i motivi