Antipasti

Palombo agli aromi

peppe57
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 2
  • Dosi: 4

È una ricetta della mia famiglia, anzi – per l’esattezza – è riferibile alla nonna paterna (la Nonna Grazietta). Ricordo che da ragazzino facevo i capricci per mangiarla. Poi, però, ci presi gusto ed è uno dei miei piatti preferiti.La sua particolarità è che il pasce va marinato tutta una notte. Dosi per 4 persone.

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