In questo ebook trovi il calendario del pesce di stagione con consigli su come distinguere il pescato dall’allevato, differenze e caratteristiche. Inoltre, tanti suggerimenti sui metodi di cottura migliori per esaltare le carni del pesce e gustose ricette per usare quello “povero” dei nostri mari.
Scopri come acquistare e portare in tavola il pesce di stagione con la nostra guida!
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