Tipico piatto che piace a grandi e piccini. Queste penne con crema di zucchine (va bene anche un altro tipo di pasta, purché sia corta) hanno un gusto morbido e delicato che conquista tutti, proprio tutti!
Munitevi di tutti gli ingredienti necessari e provate a proporre questa ricetta ai vostri bambini, poi fateci sapere se hanno gradito!
In una padella capiente fate imbiondire l'aglio nell'olio, unire le zucchine grattugiate, salare e pepare. Lasciare insaporire.
Unire i fiori di zucca a pezzetti e far cuocere.
Togliere l'aglio e aggiungere, a fiamma bassa, il formaggio spalmabile Philadelphia, il Parmigiano e il burro.
Mescolare fino a che i formaggi si saranno sciolti. Il composto dovrà risultare cremoso, eventualmente aggiungete un po' di acqua di cottura della pasta.
Scolare la pasta, unirla al condimento e saltarla.
Servite ancora calda con una spolverata di prezzemolo tritato.