LunaB
Primo veloce e gustoso ideale anche per affrontare una cena con ospiti improvvisi o come alternativa alla spaghettata di mezzanotte.
Preparazione 1 ora h
Tempo totale 1 ora h
Portata Primi asciutti
Cucina Italia
Soffriggere lo spicchio d'aglio, la cipolla tritata e una manciata di peperoncino in un po' di olio.
Aggiungere i pomodori tagliuzzati grossolanamente, salare, unire una puntina di zucchero e cuocere per 30 minuti.
Intanto fate bollire l'acqua, lessate le penne e scolatele al dente.
Condire con la salsa cui nel frattempo si sarà aggiunta un'altra piccola manciata di peperoncino.
Servire cospargendo ogni piatto di una spolverata di prezzemolo tritato al momento.