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zuanne
Limitare i fritte nell’alimentazione è cosa buona e giusta,ma se poi sono degli stuzzichini,con l’aperitivo o durante una festicciola tra amici ogni tanto un assaggio non può fare che bene.
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Preparazione 2 ore
Tempo totale 2 ore
Portata Antipasti
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Pulire bene quello che è da pulire, asciugare e infilzare con degli stuzzicadenti nel modo più appropriato.
  • Passare nell’uovo sbattuto, poi nella farina arricchita con pepe e sale, ancora nell’uovo, e poi nel pan grattato.
  • Friggere in olio ben caldo servire caldi e croccanti.