ciuffetta
Piatto semplice e gustoso.
Preparazione 1 ora h
Tempo totale 1 ora h
Portata Carne
Cucina Italia
Tagliare il petto di pollo a pezzetti.
In una padella far soffriggere la pancetta e l'aglio a pezzetti nell'olio, aggiungere il petto di pollo e i carciofini a listarelle.
Aggiungere il prezzemolo, salare e pepare a piacere. Unire il vino e finire di cuocere.