LauraSardegna
Ottima sul pane, sulla pasta, sulle uova bollite ma anche sul pesce alla griglia.
Preparazione 1 ora h
Tempo totale 1 ora h
Portata Salse e condimenti
Cucina Italia
Mettere nel frullatore le olive, i pinoli, le alici, l'aglio sbucciato, l'origano, un pizzico di peperoncino, il sale e l'olio. Tritare il tutto.
Conservare in frigo e, se non si consuma subito, mettere un filo d'olio in superficie per allungarne la conservazione.