Disponete le alici diliscate e aperte a libro su una teglia.

Aggiungete olio, pecorino, origano, sale, pepe, aglio tritato, pomodorini secchi tagliati a pezzetti, olive e capperi.

Fate un secondo strato e aggiungete gli stessi ingredienti con in più il pane sbriciolato.

Infornate a 200° per circa 20 minuti.