perlabea
Ottimo di gusto, buono il ricordo.
Preparazione 1 ora h
Tempo totale 1 ora h
Portata Contorni
Cucina Italia
Lessare le fave secche.
Lavare la cicoria campestre.
Passare le fave al setaccio ed unire la cicoria campestre lessata.
A parte fare soffriggere uno spicchio d'aglio e una piccolo peperoncino piccante.
Versare il contenuto ben caldo sul passato di fave e cicoria e salare.