Lavate i granchi.
Pulite, lavate e tagliate a metà il peperone e cuocetelo alla griglia. Levate la pellicina e tagliatelo a dadi.
Sbollentate i pomodorini, levate loro la pelle e i semi e tagliateli a cubetti.
Riunite il peperone e i pomodorini a cubetti dentro una ciotola.
Aggiungete il succo di limone, il peperoncino o peperoncini tritati, l'aglio e il prezzemolo tritati finemente, l'olio, sale e pepe e mescolate bene.
Cuocete i granchi alla griglia per 10 o 12 minuti.
Appena cotti serviteli con la salsa di peperoni.