LauraSardegna
Un sapore diverso, ma buono, per degli involtini di maiale.
Preparazione 1 ora h
Tempo totale 1 ora h
Portata Carne
Cucina Italia
Pestate le fettine con il batticarne.
Mettete su ogni fettina 1 fetta di pancetta, 1 prugna secca e arrotolatela.
Fermatela con degli stuzzicadenti.
Potete infarinarle, se vi piace.
Rosolatele, con un po'di olio e un po' di strutto (potete cuocerle anche al forno)
Appena cotte servitele subito, con verdure lessate o fresche di stagione e un buon vino rosso.