scuba
Filetti di trota con speck e foglie di borragine.
Preparazione 1 ora h
Tempo totale 1 ora h
Portata Pesce
Cucina Italia
Prendete i filetti di trota, ponetevi sopra la fetta di speck e poi la foglia di borragine e fermate il tutto con uno stecchino.
Infarinate e friggete in padella antiaderente con olio di oliva, salate e pepate a piacere.