nila
E' una ricettina che mi preparava mio padre quando ero piccola.
Preparazione 1 ora h
Tempo totale 1 ora h
Portata Antipasti
Cucina Italia
Sbattere le uova con la mollica di pane, il grana ed il sale.
Scaldare una padella con olio e versarci le uova sbattute.
Fare rassodare, rivoltare la frittata, e quando è cotta metterla in un piatto.
Servire fredda.