Fare un soffritto di cipolla, prezzemolo, aglio e dividerlo in 2 padelle.
In una padella aggiungere i funghi scongelati, nella seconda padella aggiungere i gamberetti.
Fare cuocere tutto per 10 minuti circa e aggiungere di tanto in tanto un po' di vino bianco.
Quando tutto è cotto, mettere il contenuto di tutte e due le padelle nel frullatore e tritare grossolanamente.
Mettere tutto in una padella con un po' di olio e cuocere per 5 minuti, dopo aggiungere un po' di passata di pomodoro (non troppo rosso) e finire la cottura per altri 5 minuti.