cuocamatta
E' un modo di gustare in maniera light questo buon formaggio
Preparazione 1 ora h
Tempo totale 1 ora h
Portata Piatti unici
Cucina Italia
Tagliate la scamorza a fette circa mezzo centimetro, ponete una fetta di prosciutto crudo, passate il tutto nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato.
Ponete su una teglia da forno rivestita di carta forno e irrorate con un pò di olio evo.
Cuocete a 200° per circa 10 o 15 minuti.