Spezzettate le parti più tenere degli asparagi, lavatele e mettetele in un tegamino con parte dell'olio e 3 - 4 cucchiai di brodo. Fateli andare a fuoco lento per qualche minuto.
A parte fate imbiondire lo scalogno, unite il riso e fate tostare.
Bagnate con un po' di brodo, fino a portarlo a metà cottura.
A questo punto unite gli asparagi, salate e pepate. Fate insaporire bene e portate a cottura aggiungendo via via il brodo.
Togliete dal fuoco e mantecate con il burro e un cucchiaio di Parmigiano grattugiato.
Servite ben caldo.