Questa ricetta ci è stata donata da AILI – Associazione Italiana Latto-Intolleranti.
Semplice da preparare e buona da gustare, ecco come preparare un perfetto pollo agli agrumi senza lattosio.
Ingredienti
- 500 gr petto di pollo
- 1/2 arancia
- 1/2 limone
- sale
- pepe
- olio di semi per friggere
- pangrattato
Istruzioni
- Tagliate a pezzetti uguali il petto di pollo e impanatelo con il pangrattato.
- Tagliate a cubetti le fette di arancia e di limone.
- Unite i cubetti di pollo, arancia e limone per salare e pepare a gradimento.
- Scaldate l’olio in una padella antiaderente e, una volta ben caldo, friggete i cubetti tutti assieme.
- Quando assumeranno un colore leggermente dorato, rimuoveteli dalla padella.
- Con la carta assorbente, tamponate il pollo agli agrumi e servitelo.