Monia
Questa ricetta è di mia zia Graziella. Davvero eccellente!
Preparazione 2 ore h
Tempo totale 2 ore h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Montare con una frusta le uova con 2 cucchiai di zucchero semolato.
Aggiungere la panna e lo zucchero a velo e far sobbollire qualche minuto.
Caramellare lo stampo con 3 cucchiai di zucchero semolato e versarvi il composto.
Cuocere il budino a bagnomaria in forno per circa 40 minuti.
Togliere dal forno e far raffreddare.
Mettere in frigorifero e aspettare almeno due ore prima di servire.