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Anto
Ricetta di mia sorella!
2 da 1 voto
Preparazione 2 ore
Tempo totale 2 ore
Portata Primi asciutti
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Raschiare la buccia delle carote e dadolarle, iniziare a cuocerle in acquabollente salata. Dopo circa 5 minuti aggiungere la patata (sbucciata edadolata) e la pasta.
  • Quando i pizzoccheri saranno cotti scolare il tutto esaltarlo in padella con olio extravergine e rosmarino.
  • Servire caldo.