Una buonissima torta al cioccolato, adatta anche a celiaci ed intolleranti/allergici al lattosio o alla caseina, perchè non contiene farina nè latte.
Non cresce molto, e se si sgonfia a fine cottura non preoccuparti, e' normale. Non e' molto bella, ma e' buonissima, e si conserva per diversi giorni.Per fare un figurone: tagliarla con formine e ricavarne stelle, cuori o altre forme, e servirla con gelato di vaniglia o cannella, o salsa al Grand Marnier (gelatina o marmellata di arance con scorze, sciolta con il Grand Marnier).