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cuocamatta
Nessuna valutazione
Preparazione 1 ora
Tempo totale 1 ora
Portata Contorni
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Affettate le zucchine dopo averle lavate bene.
  • Tagliate i fiori a strisce sottili.
  • Poneteli in una larga padella con la cipolla affettata, il basilico, il pepe, il preparato per arrosti già salato, l'olio d'oliva extra vergine e mezzo bicchiere di acqua. Fatele cuocere finché l'acqua non sarà evaporata.
  • Spegnete e aggiungete il Parmigiano Reggiano grattugiato.