Il Ministero della Salute ha pubblicato sul sito www.salute.gov.it le 10 regole che i consumatori dovrebbero seguire al supermercato se vogliono adottare uno stile di vita più sano. In particolare l’invito è quello di leggere bene le etichette dei prodotti, non farsi condizionare dalle immagini sulle confezioni e dare, dove possibile, la precedenza agli involucri riciclabili. I consigli sono contenuti nell’opuscolo ‘Etichetattura degli alimenti Cosa dobbiamo sapere’