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gfuria
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Preparazione 2 ore
Tempo totale 2 ore
Portata Carne
Cucina USA
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Tagliare a tocchetti il petto di tacchino e infarinarli.
  • Lavare, pelare e tagliare a cubetti molto piccoli le patate.
  • In un'ampia padella antiaderente con i bordi un po' alti mettere l'olio e quando è caldo aggiungere il tacchino e lasciarlo cuocere per 5 minuti.
  • Unire, quindi, le patate.
  • Irrorare il tutto con il latte coprendo il composto e far cuocere coperto. Aggiungere di tanto in tanto del latte in modo che si crei una bella crema.
  • Salare e pepare e far cuocere per 40 minuti. Mescolare spesso.
  • Servire caldo.