Tagliare le fette di pane in due o quattro pezzi per ottenere crostini della dimensione desiderata e disporli su una teglia ricoperta con carta da forno.
Mettere su ogni crostino il lardo (una fetta sottilissima o qualche listarella un po' più spessa).
Fare dorare in forno preriscaldato a 200°C per qualche istante: sono pronti quando i bordi del pane cominciano a scurirsi leggermente.
Disporre i crostini su un tagliere di legno e servire immediatamente.