Insalata di calamari e puntarelle

Stamattina ho trovato in pescheria dei calamari freschi e, dal fruttivendolo, delle puntarelle freschissime. Mi √® venuto in mente di preparare un piatto unico leggero giusto per tenersi ancora leggeri dopo gli strapazzi alimentari delle festivit√† natalizie. Dopo averlo consumato oggi a pranzo, ho deciso che lo prover√≤ utilizzando anche altre verdure visto che le … Continue reading Insalata di calamari e puntarelle