Gnocchi di zucca con burro salvia e fontina

Ho comprato della zucca freschissima e profumata ed ho deciso di preparare degli gnocchi utilizzando proprio questo ortaggio al posto delle tradizionali patate. È stato un successo. Abbiamo accompagnato questo primo con un buon bicchiere di Cerasuolo di Vittoria. Voti: 1 Valutazione: 4 You: Rate this recipe! Ingredienti 1 kg zucca300 gr farina bianca1 uovo120 … Continue reading Gnocchi di zucca con burro salvia e fontina