Cotolette di pesce spada

Ancora una volta una ricetta della mia mitica nonna Amelia. Non è propriamente un secondo leggero, ma è tanto, tanto buono. Anche per questo piatto consiglio di bere un ottimo bianco d’Alcamo. Voti: 1 Valutazione: 5 You: Rate this recipe! Ingredienti 4 tranci pesce spada dello spessore di 1 centimetro2 uova1 limone farina pangrattato olio … Continue reading Cotolette di pesce spada