A poca distanza dalle antiche Mura Megalitiche, di federiaciana memoria,in un locale sapientemente reso rustico, potrete gustare oltre a svariati tipi di pizze, piatti della tradizione altamurana, con uno sguardo verso il vicino mare.
Di solito si comincia con una serie di antipasti: olive,verdure sott’olio o fresche-secondo la stagione-salsiccia secca,pancetta, capocollo, formaggi,tutto di produzione locale.
Ampia la scelta di carni:
costate di manzo, costatine di agnello, salsiccia a punta di coltello potranno essere gustati alla brace.Non manca la teglia di patate e agnello al forno o lo spezzatino al ragù.
Su richiesta si possono gustare ottimi piatti di pesce e per i più golosi -ancorchè avvezzi- anche pesce crudo.
Buona la scelta dei vini non solo regionali.
L’ampio spazio all’esterno consente, nella bella stagione di mangiare all’aria aperta…